'제일 맛있는집'이라는 부산 제일산꼼장어 그 맛은

부산 자갈치시장에 왔으니 그냥 지나칠 수 없는 음식이 있었습니다. 바로 꼼장어입니다.

처음부터 정해둔 식당이 있었던 건 아니어서 자갈치시장 주변을 걸어 다니며 어디로 갈지 찾아봤습니다. 그러다 구글 검색으로 후기가 괜찮은 곳을 확인했고, 그중 눈에 들어온 곳이 ‘제일산꼼장어’였습니다.

제일산꼼장어는 자갈치시장에서 남포역 방향으로 걸어가다 보면 비교적 쉽게 찾을 수 있는 곳입니다. 시장 특유의 활기찬 분위기 속에서 꼼장어 골목을 걷다 보면 자연스럽게 발길이 향하게 되는 식당이었습니다.

대표 메뉴 : 산꼼장어구이
전화 : 051-245-8990
영업시간 : 10:00 ~ 24:00
쉬는날 : 연중무휴

제일산꼼장어의 위치는 아래와 같습니다.

가게 앞에 들어서면 제일 맛있는집이라는 문구가 엄청 붙어있습니다.
간판으로 자신감 내보이고 있고 구글에서도 평점이 높은 꼼장어집이기에 선택해 봅니다.

기본 상차림 입니다. 채소와 재첩국으로 조촐합니다. 해산물 등도 기대했는데 기대가 컸네요.

메뉴를 골라봅니다. 부산에 온 만큼 국산으로 산꼼장어 중자를 선택했습니다.
가격이 그리 비싼 편은 아닌데 중요한 건 질과 양인것 같습니다.

아이들은 그리좋아하지 않는 제첩국입니다.
소주 한 잔 마시기에는 나쁘지 않죠.
제첩국에 한잔마시며 꼼장어를 기다립니다.

꼼장어를 구울 숯불이입니다. 참숯이 아닌 야자탄인게 조금 아쉽습니다.
직화가 아니라면 크게 관계 없지만 직화라면 참숯보다 맛은 떨어질것 같습니다.

꼼장어 양념구이가 나왔습니다.
부산에서 꼼장어를 첨어 먹어봐서 그런지 양념구이가 직화가 아니었습니다.
호일 위에 구워질 건 예장하지 못했는데 기대감을 살짝 내려 놓습니다.

꼼장어가 살아서 움직입니다.

살아 움직이는 신선한 꼼장어의 맛을 기대해 봅니다.

양념이 잘 버무려져 구워지고 있는 양념 꼼장어 입니다.
양도 나쁘지 않습니다.
맛은 직화구이라면 호불호가 없을텐데 직화가 아니라서 호불호가 있을 수 있습니다.
근처에 꼼장어집을 가보지 못해서 제일 맛있는 집인지는 모르겠고 신선함과 감칠맛은 느낄 수 있었습니다.

나중에 안 사실이지만 석쇠구이를 시켰으면 직화로 먹을 수 있었는데 저의 불찰이었습니다.
그래도 대선 소주에 잘 먹었습니다.
웃긴게 저 때는맛을 잘 몰랐는데 지나고나니 또 먹고 싶습니다.
양을 좀 많이 드실려면 미국산 꼼장어를 드시면 됩니다.

이번 휴가에도 부산에 가는데 다른곳에서 꼼장어를 먹어보고 제일 맛있는 꼼장어집이 맞는지 확인해 보겠습니다.
휴가때는 갈치시장에서 먹어볼 예정입니다.

‘제일 맛있는집’이라는 부산 제일산꼼장어 그 맛은