경기미

마트에서 파는 쌀은 모두 같은 쌀일까요? 혼합미와 단일품종의 차이, 밥맛이 달라지는 이유, 그리고 제가 직접 먹고 있는 아끼바레(추청) 경기미 특징까지 정리했습니다. 쌀은 다 같은 쌀이 아니다 마트에 가면 대부분 그냥 ‘쌀’이라고만 보고 구매하는 경우가 많습니다. 하지만 실제로는 혼합미와 단일품종 쌀로 나뉘며, 밥맛과 식감 차이가 분명히 존재합니다. 많은 분들이 모르고 드시는 경우가 많지만, 쌀 포장지에는 품종이 … 더 읽기