촉촉하고 진한 중국식 돼지고기 수육(동파육 스타일) 만드는 법
중국식 스타일의 진한 돼지고기 수육 보쌈처럼 먹어도 맛있고, 밥반찬이나 손님상에도 잘 어울리는 중국식 돼지고기 조림입니다. 삼겹살을 향신 채소와 함께 천천히 조려 내면 윤기 흐르는 동파육 스타일의 깊은 풍미가 살아납니다. 기름기를 한번 빼고 조리하기 때문에 느끼함 없이 부드럽고, 청경채와 함께 곁들이면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 홈메이드 동파육 재료 삼겹살 600g(2~3덩어리) 생강 1톨(편으로 썰기) 통마늘 5쪽 … 더 읽기