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의정부 부대찌개거리 부대찌개 맛집 형네식당
집사람이 의정부 공업고등학교에 국가고시가 있어 의정부에 나왔다가 아들과 함께 의정부 부대찌개거리 탐방에 나섰습니다. 경전철 체험도 할겸 경전철을 타고 의정부중앙역에서 내립니다. 경전철 의정부중앙역 2번 출구로 나와서 오른쪽으로 꺾으면 의정부 부대찌개 거리가 나옵니다. 정확히 찾지 않고 간판만 보고 길을 건넜다 다시 돌아왔습니다. 의정부 부대찌개 거리 입구입니다. 입구에 들어서자 보이는 웨이팅 행렬입니다. 이디일까요? 오뎅식당이라는 곳인데 의정부 부대찌개 거리에서 유명한 집이며 분점도 있습니다. 식객, 미식기행 등 여러곳에 소개되었더라고요. 하지만 형네식당도 알려졌기에 웨이딩을 하지 않고 들어갔습니다. 형네식당도 1972년에 오픈하여 의정부 부대찌개의 역사입니다. 제 나이보다 많네요. 메뉴판에서 기본이 되..
2022.05.30 -
덕소 '팽현숙의 옛날순대국' 양 많고 감칠맛 나는 순대국 맛집
덕소에 산지 6년이 넘었지만 한번도 가지 않았던 '팽현숙의 옛날순대국'. 주변에서 맛있다는 말을 많이 들었는데 타이밍이 맞지 않았던것 같습니다. 하지만 다행히 이사를 몇 달 앞두고 우연히 방문하게 되었네요, 얼마전까지 이 장소가 아니 가까운 옆에 장소에서 영업을 했지만 이사를 했습니다. 주말 3시경에 방문하니 붐비지는 않습니다. 주차를 한 후 계단을 올라 입장합니다. 점심시간을 맞춰왔으며 웨이팅이 있었을것 같습니다. 포장주문과 혼자오신분에 대한 배려가 엿보입니다. 아침 8시 30분에 오픈을 하니 아침 해장을 위해서도 좋아보입니다. 16시에서 18시까지는 브레이크 타임이므로 식사가 불가합니다. 주방을 찍어 봤습니다. 최양락 팽현숙 두분의 캐리커쳐도 보입니다. 공인이 하는 만큼 내부가 깔끔합니다. 순대국의 ..
2022.05.28 -
베트남/무이네 여행 4일 차 CAY BANG 과 JOE'S CAFE
2월11일 무이네 4일차. 간단히 아침 식사 후 애플사이더 한잔씩을 하고 가까운 시푸드 레스토랑으로 향합니다. 아난타라 무이네 리조트에서 걸어서 갈 수 있는 거리에 CAY BANG 레스토랑이 있습니다. https://goo.gl/maps/8ingb8tRnTVtBpGy6 Cay Bang Restaurant · 04 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 80000 베트 ★★★★☆ · 해산물 요리 전문식당 www.google.com 시간이 일러서 자리가 아주 많습니다. 해변이 보이는곳에 자리를 잡습니다. 요리 주문 후 맥주로 목을 축입니다. 라임을 짜서 소스를 만듭니다. 새우구이가 나왔습니다. 먹어본 새우구이 중 최고입니다...
2022.05.27 -
텃밭을 만드는 나만의 방법
이번에 휴롬텃밭체험단에 선정되어 그 첫번째 포스팅을 하게 되었습니다. 이번 주제는 '텃밭을 반드는 나만의 비법'입니다. 먼저 제 텃밭 소개를 드립니다. 본격적으로 텃밭을 시작한지도 2년이 되어갑니다. 작년 한 해는 주로 수경재배와 오이,토마토 재배 위주로 포스팅을 했던것 같아요. 텃밭생활의 초보로 양액을 많이 줘서 토마토가 웃자라고, 진딧물로 인해 고추도 모두 잃는 등 우여곡절도 많이 겪었죠. 그 만큼 공부도 많이하였고 노하우도 쌓였습니다. 그렇게 1년이 지나고 올해는 재배방법에 한가지 변화를 주었습니다. 바로 트레이 육묘입니다. 트레이육묘는 발아성공률이 높아지고 우량 개체 선발에 많은 도움을 됩니다. 작년은 무척이나 가물었는데 트레이 육묘를 하지 않고 직파를 해 가뭄으로 인하여 많은 생리적인 장애를 입..
2022.05.27 -
[베란다텃밭]고수 키우기-발아(파종 10일)
고수가 나왔다. 열흘만에. 예전에 종자를 불리지 않고 심었을 때는 한달 가량 걸렸는데 이정도면 성공이다. 무성해진 베란다채소밭. 삽주는 아직 소식이 없다. 보기만 해도 기분이 좋아지는 겨자채와 바질. 청상추와 로메인상추는 솎음이 필요하다. 베란다텃밭도 완연한 봄이구나. 2017.03.30
2022.05.27 -
[베란다텃밭]바질키우기(38일)
유독 한 녀석만 크게 자란 바질. 포트에서 육묘하지않아 성장에 기복이 있다. 지난 주말 원활한 생장을 위해 좀 솎아주었다. 마치 「틀린그림찾기」처럼 위 사진과 구분이 가지 않지만 솎은것 맞다. 그런데.. 오늘 아침 발견한 바질 잎의 하얀 반점. 물을 주다 흙이 튀어 상처를 입은건지, 베란다의 통풍 문제인지, 응애 등 병충해인지 관찰이 필요하다. 항상 생물에는 변수가 있다. 그래도 솎음작업 덕분인지 주말보다 좀 더 성장했다. 본격 성장을 위해서는 보다 강한 햇볕이 필요하다. 2017.04.12
2022.05.27