나물반찬

냉동 시래기를 빠르게 해동해 구수하게 무치는 기본 시래기무침 레시피를 소개합니다. 된장과 들기름, 들깨가루로 깊은 맛을 내는 밑반찬 만들기 과정입니다. 집밥 밑반찬으로  좋은 시래기무침 구수한 나물 반찬이 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 재료 중 하나가 시래기입니다. 시래기는 한 번 손질해서 냉동해두면 필요할 때 꺼내 쓰기 좋고, 간단한 양념만으로도 맛있는 밑반찬을 만들 수 있습니다.오늘은 제가 얼려둔 냉동 … 더 읽기

금방 되는 건취나물이라 오래 불릴 필요 없이 5~7분 삶아서 바로 조리했습니다. 국간장으로 볶아 깔끔하게 완성한 집밥 취나물볶음 후기입니다. 금방 되는 건취나물, 직접 해보니 정말 간단했습니다 요즘 나물 반찬이 자주 올라가다 보니 건취나물을 하나 구매해봤습니다. 사진처럼 진공 포장된 제품인데, 일반 건취나물과 달리 “금방 된다”는 설명이 붙어 있던 타입이었습니다. 결론부터 말씀드리면, 이 건취나물은 오래 불리거나 오래 삶을 … 더 읽기