여행 가고 싶은 날

홍천군에서 메뉴와 맛, 위생, 시설, 서비스 등의 심사기준으로 현장심사를 거쳐 선정하였다고 하니 믿고 방문하셔도 됩니다. 리스트 중에 '내고향손두부' 맛있어서 자주 가는 곳입니다. 으뜸맛집명 대표음식 소재지 늘푸름홍천한우프라자 한우셀프구이, 늘푸름정식 홍천읍 설악로 1265 굴다리막국수 막국수, 옹심이칼국수 홍천읍 연봉로11길 24-36 큰샛터막국수 막국수 홍천읍 소옥개로 104 얼큰이손칼국수 얼큰이손칼국수, 콩국수(여름) 화촌면 굴운로 75번길 20-13 신내나루 민물매운탕, 백숙 화촌면 홍천로 1213 뚜레 한우셀프구이, 불초밥 두촌면 한계길 110 옥선산장 누룽지백숙, 낙지닭목살 서석면 고분대월길 168 두꺼비가든 돈가스, 숯불구이류 서석면 행치령로 113 칡사랑메밀사랑 막국수, 수육 영귀미면 수타..

따스한 봄날 홍천밭에 가는 길에 춘천의 소양강댐 아래 샘밭막국수를 찾았습니다. 20년 전 제가 대학시절 때도 역사가 있는 곳이라고 했으니 오래된 막국수집입니다. 그때는 허름했는데 규모도 커지고 닭갈비도 파는군요. 닭갈비 식당과 막국수 식당은 분리되어 있습니다. 막국수동의 입구입니다. 자리를 잡고 앉습니다. 주전자에 물이 나옵니다. 슝늉과 비슷하지만 메밀국수를 끓인 물로 담백합니다. 육수가 나오는 냉면집과는 다르네요. 국산콩으로 만든 손두부를 주문했는데 콩향이 강해 구수합니다. 막국수가 기대됩니다. 막국수가 나왔습니다. 따로 나온 동치미 육술 붓습니다. 먹을 준비 완료. 고성에 갈 때면 꼭 들르는 막국수집이 있는데 그 곳 보다 단맛도 덜하고 감칠맛도 있습니다. 제대로 동치미가 숙성된듯 합니다.이제야 샘밭막..