반응형 요리팁1 싹난 감자와 양파, 버려야 할까? 양파싹 라면까지 끓여본 솔직 후기 싹난 감자와 양파, 버려야 할까 활용해야 할까?겨울철이나 실내 온도가 따뜻해지는 시기가 되면, 보관해 두었던 감자와 양파에서 어느 날 갑자기 초록 싹이 올라와 있는 모습을 자주 보게 됩니다. 버리자니 아깝고, 막상 먹자니 안전이 걱정되기 쉬운데요. 이번 글에서는 싹이 난 감자와 양파를 어떻게 구분해서 활용할 수 있는지, 그리고 실제로 양파싹을 라면에 넣어 끓여본 후기를 함께 정리해 보려고 합니다.싹난 감자, 버려야 할까? 활용할 수 있을까?먼저 감자부터 살펴보겠습니다. 감자는 싹과 녹색으로 변한 껍질 부분에 솔라닌류 독성 물질이 농축될 수 있기 때문에, 싹 자체를 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다. 그렇다고 해서 싹이 났다는 이유만으로 무조건 모두 버려야 하는 것은 아니고, 감자의 상태를 꼼꼼히 살펴본 뒤.. 2025. 12. 8. 이전 1 다음
