반응형 후추요리1 후추향이 살아있는 소시지 야채볶음, 사진으로 정리한 집밥 조리 과정 집에 있는 소시지와 채소로 간단하게 만들 수 있는 소시지 야채볶음을, 실제 조리 과정을 사진과 함께 단계별로 정리했습니다.조리 전 재료 준비이번 소시지 야채볶음은 별도의 양념 없이 재료의 향과 불 조절로 맛을 내는 방식입니다. 사진 속 재료는 실제 조리에 사용한 분량 그대로이며, 소시지는 캔햄이 아닌 일반 소시지를 사용했습니다.소시지양파당근양배추대파마늘콩기름, 버터양조간장, 통후추※ 2인 기준으로 조리한 분량이며, 채소는 냉장고 상황에 따라 조절해도 무방합니다.1. 파기름으로 시작하기팬을 충분히 달군 뒤 콩기름을 두르고 대파를 먼저 넣어 파기름을 냅니다. 이 단계에서 불은 센 불을 유지하며, 파 향이 기름에 배도록 볶아줍니다.2. 소시지와 마늘 볶기마늘을 넣어 향을 낸 뒤, 어슷 썬 소시지를 먼저 볶아줍.. 2026. 1. 31. 이전 1 다음 반응형
