본문 바로가기
반응형

전체 글426

겨울이 오면 가장 먼저 떠오르는 제철 바다 한 상: 굴·꼬막·골뱅이·가리비 총정리 겨울이 오면 생각나는 바다의 맛, 왜 하필 지금일까요?쌀쌀한 바람이 불기 시작하면 왠지 따뜻한 국물과 짭짤한 바다 향이 그리워집니다. 특히 겨울철에는 굴, 꼬막, 골뱅이, 가리비처럼 살이 단단하게 오르고 맛이 깊어지는 해산물이 많아서, 집에서 한 상 차려도 충분히 제철 술집이나 횟집 분위기를 낼 수 있습니다.이 글은 제가 따로 작성해 두었던 다음 네 가지 레시피 글을 한 번에 모아 보는, 일종의 “겨울 제철 해산물 종합 랜딩 페이지”입니다.겨울의 첫 맛, 각굴 찜과 하프쉘 요리로 즐기는 제철 바다 향기가을밤 생각나는 '그 맛'! 제철 꼬막 삶는 법 & 황금 양념장 레시피쌀쌀한 바람 불면 생각나는 '백골뱅이', 녹진한 탕과 고소한 구이 레시피 대공개에어프라이어로 즐기는 베트남식 해만가리비 구이 - 무이네의.. 2025. 11. 16.
전국 장날 총정리 | 지역별 장서는 날 한눈에 보기 전국 장날을 한눈에 정리했습니다지역별로 흩어져 있던 장날 정보를 한 페이지에서 편하게 확인하실 수 있도록 정리했습니다. 아래 목록에서 원하는 지역을 클릭하시면 각 지역별 ‘장서는 날’ 상세 안내 페이지로 바로 이동하실 수 있습니다.지역별 장날 총정리제주도 장날제주도 장날 전체 보기 제주도 장서는 날 정리/일자별 5일장표 특산물휴가로 제주도를 많이 찾는 지금 호텔이나 리조트도 좋지만 장 서는 날을 확인하셔서 가까운 제주 장터에 나가보세요. 제주의 특산물들을 저렴한 가격에 구입할 수 있고 지역 문화에 대한 이해www.ddolmang.com경상북도 장날경상북도 장날 전체 보기 경상북도 장서는 날 정리/일자별 5일장표 특산물경상북도의 장날과 특산물 시군명 5일장 이름 읍면동리 장 서는 날(일) 특산물 경주시 서.. 2025. 11. 16.
Korean BBQ Guide for Americans - 한국 바비큐 완전 정복 Korean BBQ 완전 정복 가이드Korean BBQ가 처음이신가요?한국을 방문하는 미국 분들이 가장 인상 깊어하는 음식 중 하나가 바로 Korean BBQ입니다. 직접 고기를 굽고, 여러 반찬과 함께 먹는 방식은 처음에는 낯설 수 있습니다.For many American visitors, Korean BBQ becomes one of the most memorable food experiences. Grilling your own meat and enjoying it with various side dishes can feel unfamiliar at first.Korean BBQ의 기본 구성1. 고기 종류 (Types of Meat)삼겹살(Pork Belly): 한국에서 가장 인기 있는 메뉴로, 지.. 2025. 11. 15.
겨울의 첫 맛, 각굴 찜과 하프쉘 요리로 즐기는 제철 바다 향기 겨울이 다가오면 시작되는 각굴의 계절. 집에서는 찜으로, 캠핑에서는 구이로, 그리고 하프쉘로 즐기는 신선한 제철 굴요리 방법을 소개합니다. 레몬과 청양고추, 마늘을 곁들인 하프쉘 각굴로 바다의 향을 집에서도 느껴보세요.겨울이 오는 신호, 첫 각굴이 나왔어요 찬바람이 불기 시작하면 시장에 하나둘씩 등장하는 계절 손님이 있죠. 바로 각굴입니다. 껍데기째 판매되는 신선한 굴로, 겨울이 다가올수록 살이 통통하게 오르고 감칠맛이 깊어집니다. 요즘은 첫 각굴이 막 출하되기 시작했더라고요. 제철 초입이라 그런지 살이 투명하고 달큰한 향이 정말 좋아요. 오늘은 제가 집에서 자주 해먹는 각굴 찜과, 조금 색다르게 즐기는 하프쉘 각굴 요리를 함께 소개해보려 합니다.집에서는 찜으로, 캠핑에서는 구이로 즐기는 각굴각굴은 손질.. 2025. 11. 14.
2026년 북일고 신입생 부모님 필독! 2025년 1학년 학부모가 직접 정리한 ‘북일고 1학년 운영 계획’ (저희 아이 글로벌 장학금 비결?) 오늘은 평소와 조금 다른 주제를 다뤄보려 합니다. 바로 ‘학교 이야기’인데요. 저희 아이가 2025년도 북일고등학교 1학년으로 재학 중입니다. (조심스레 자랑하자면, 입학 후 ‘글로벌 장학금’을 두 차례나 받았습니다.)관련글 : 2025 북일고 입학, '올A'도 떨어진 이유? (2026학년도 입학전형, 장학금 총정리) 2025 북일고 입학, '올A'도 떨어진 이유? (2026학년도 입학전형, 장학금 총정리)오늘은 제 개인적인 경험이 듬뿍 담긴, 아주 특별한 교육 정보를 가지고 왔습니다. 바로 명문 전국단위 자율형 사립고(전사고)인 북일고등학교 이야기입니다.사실 제 아들이 2025년에 서울삼육중www.ddolmang.com아이의 1학년 생활을 지켜보면서 입학 전 저처럼 궁금한 점이 많으실 2026학년도 신.. 2025. 11. 13.
초보 운전자의 첫 고속도로 경험기 – 강일동에서 구리까지의 긴장된 30분 운전 초보의 긴장된 하루오늘은 정말 잊지 못할 하루였습니다. 네비게이션 안내를 따라가다 보니 어느새 지정된 경로를 벗어나 있었어요. 원래 계획은 올림픽대로를 타고 구리로 바로 가는 단순한 코스였는데, 순간적으로 방향을 잘못 잡아 외곽순환도로에 올라탄 거예요. 차선도 많고 속도도 빠른 구간이라 초보 운전자인 저는 긴장감이 확 올라갔습니다.강일동을 지나고, 암사동 방향으로 향하다 보니 표지판이 여러 개 나왔습니다. 그때 ‘이쪽인가?’ 하며 순간적으로 방향을 바꾸려다 자전거도로 진입로가 눈에 들어왔어요. 정말 아찔한 순간이었죠. 다행히 바로 브레이크를 밟고 멈춰서, 다시 확인하고 올바른 방향으로 돌아왔습니다. 지금 생각해도 식은땀이 나네요.경로를 벗어났을 때 대처하는 방법1. 당황하지 말고 속도를 줄이기길을 .. 2025. 11. 12.

티스토리툴바