여행 가고 싶은 날

남양주 덕소에는 음식점은 많은 편이나 양꼬치집은 별로 없습니다. 두 곳이 도심역 근처에 위치해 있고 그 중 한곳이 '대천부양꼬치' 입니다. 처음 덕소에 이사 왔을때 집 근처에도 있었으나 현재는 무슨 이유인지는 모르겠지만 사라졌고 그나마 가까운 곳이 집에서 도보로 2.3킬로 떨어진 '대천부양꼬치'입니다. 거리는 좀 있어도 운동삼아 걸어서 먹으러 갑니다. 양꼬치는 용산 용문동쪽에 근무할 때 용문시장의 연길연육관에서 처음 먹었는데 그때 맛에 길들여져 두달에 한번 정도는 먹고 있습니다. 031-521-8875 경기 남양주시 와부읍 덕소로 269 동성프라자 단체석, 예약가능, 국민지원금 입구에 들어서 자리를 잡으면 양고기에 대한 효과가 적혀 있습니다. 저지방, 저칼로리, 고단백,고칼슘, 다이어트, 피부미용, 피로..

마라샹궈는 훠궈 마라탕 소스만 있으면 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 재료는 집에 있는 볶을 만한 재료들을 사용하시면 되고 꼭 고기가 필요한건 아닙니다. 고기가 없어도 맛있어요. 버섯이 고기맛을 내줍니다. * 중요한 포인트: 재료가 많으면 조금씩만 준비해 줍니다. 모이면 양이 엄청 많아져서 싱거워질 수 있으니 소량씩 준비하세요. 재료 : 다양한 당면(넓은 당면, 얇은 당면, 중간 당면), 포두부, 느타리버섯, 팽이버섯, 오뎅, 비엔나소시지, 배춧잎6장, 청경채, 대파 약간, 마라샹궈용 소스 (집에 있는 볶을 만한 재료면 됩니다.) 1. 당면을 물에 불려줍니다. 잘 물려졌으면 채소들을 데칠 때 같이 살짝 데쳐주면 더 쫄깃해집니다. 2. 물을 팔팔 끓인 후 채소와 당면을 데친 후 차가운 물에 헹궈주고 채반으로..

결론부터 애기하자면 먹어도 되며 인체에도 무해합니다. 배추 검은점은 깨씨무늬라고도 부르는데 배추를 재배하는 초기에 질소질 비료가 부족하거나 너무 과하게 공급하면서 생기는 현상을 배추의 생리 장애입니다. 김치를 담그면 미관상 좋지않아 꺼릴 뿐이며 배추국이나 마라탕 등에 이용하시면 아무런 문제가 없습니다. ​