반응형 무이네8 에어프라이어로 즐기는 베트남식 해만가리비 구이 - 무이네의 맛을 집에서 무이네의 추억, 해만가리비로 다시 꺼내보다몇 해 전, 베트남 무이네의 해변 노상에서 먹었던 가리비구이 맛이 아직도 생생합니다. 작은 화덕 위에서 버터와 다진 마늘이 지글지글 끓고, 향긋한 고수와 레몬즙이 더해져 정말 잊을 수 없는 맛이었죠. 이번 주말에는 그 기억을 떠올리며, 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 ‘베트남식 해만가리비 구이’를 만들어 보았습니다. 특히 에어프라이어를 활용해 간단하면서도 현지의 풍미를 살려볼 거예요.재료 준비해만가리비 8~10개대파 1대 (쪽파 대신 사용. 쪽파가 오리지널)식용유 1(버터 1)큰술액젓 1작은술 ( 피쉬소스 가 오리지널. 간장 약간으로 대체 가능)고수 한 줌(옵션)레몬 1개 (옵션)후추 약간(옵션)에어프라이어로 만드는 베트남식 가리비구이 레시피1. 가리비 손질하기해만가.. 2025. 11. 6. 무이네 사막투어 3편: 요정의 샘(Fairy Stream) 트래킹과 풍경 후기 베트남 무이네 여행 전체 일정1일 차: 인천 → 호치민 → 무이네 이동·아난타라 리조트 체크인2일 차: 아난타라 리조트·보케거리 탐방3일 차: 리조트 힐링·신밧드케밥·판티엣 롯데마트4일 차: CAY BANG 맛집·JOE'S CAFÉ 라이브 음악5일 차(1): 화이트 샌듄 일출·ATV 체험5일 차(2): 붉은 모래사막·어촌마을 투어5일 차(3): 요정의 샘(Fairy Stream) 트래킹요정의 샘의 입구입니다.영어처럼 샘물이네요. 약간 냇가 같기도 한데 모래와 어우러져 이색적인 풍경입니다.주변에는 작은 상점들이 있습니다.생각보다 샘물이 시원합니다.깨끗하게 보존되어 있는게 신기하고 이상적입니다.멀리 자연이 만들어낸 기이한 암석들이 보입니다.아들이 그 암석앞에서 사진을 찍어달라 합니다.사막느낌이지만 시원합니다.. 2022. 6. 11. 무이네 사막투어 2편: 붉은 모래사막·무이네 어촌마을·바구니배 구경 베트남 무이네 여행 전체 일정1일 차: 인천 → 호치민 → 무이네 이동·아난타라 리조트 체크인2일 차: 아난타라 리조트·보케거리 탐방3일 차: 리조트 힐링·신밧드케밥·판티엣 롯데마트4일 차: CAY BANG 맛집·JOE'S CAFÉ 라이브 음악5일 차(1): 화이트 샌듄 일출·ATV 체험5일 차(2): 붉은 모래사막·어촌마을 투어5일 차(3): 요정의 샘(Fairy Stream) 트래킹지프로 무이네의 붉은모래사막 레드 샌듄에 도착하였습니다. 시간이 오전 7시쯤이라 사람도 별로 없고 그리 덥지 않았습니다.레드 샌듄의 느낌은 화이트 샌듄에 비해 더 사막 같은 느낌이 강했습니다.마치 다른 행성에 온 느낌같기도 하고 이색적이었습니다.외롭게 사하라 사막을 걷고 있는 느낌의 두 사람의 뒷 모습. 베트남에서 사막을 .. 2022. 6. 1. 무이네 사막투어 1편: 화이트 샌듄 일출 감상과 ATV 체험 가이드 베트남 무이네 여행 전체 일정1일 차: 인천 → 호치민 → 무이네 이동·아난타라 리조트 체크인2일 차: 아난타라 리조트·보케거리 탐방3일 차: 리조트 힐링·신밧드케밥·판티엣 롯데마트4일 차: CAY BANG 맛집·JOE'S CAFÉ 라이브 음악5일 차(1): 화이트 샌듄 일출·ATV 체험5일 차(2): 붉은 모래사막·어촌마을 투어5일 차(3): 요정의 샘(Fairy Stream) 트래킹베트남 5일째. 전날 지프투어를 kkday통해서 예약했습니다.지프기사와 이런 저런 부분을 카톡으로 주고 받고 호텔앞에서 만나기로 했습니다.베트남은 덥기 때문에 명소를 투어하기 위해서는 새벽같이 나와야합니다.5시쯤 접선 장소인 아난타라 무이네 리조트 앞, 집 앞으로 나갔습니다.새벽에 보니 느낌이 좋네요.타고 갈 지프가 도착했.. 2022. 5. 31. 베트남 무이네 여행 4일 차: CAY BANG 맛집·리조트 수영·JOE’S CAFÉ 라이브 음악 베트남 무이네 여행 전체 일정1일 차: 인천 → 호치민 → 무이네 이동·아난타라 리조트 체크인2일 차: 아난타라 리조트·보케거리 탐방3일 차: 리조트 힐링·신밧드케밥·판티엣 롯데마트4일 차: CAY BANG 맛집·JOE'S CAFÉ 라이브 음악5일 차(1): 화이트 샌듄 일출·ATV 체험5일 차(2): 붉은 모래사막·어촌마을 투어5일 차(3): 요정의 샘(Fairy Stream) 트래킹2월11일 무이네 4일차. 간단히 아침 식사 후 애플사이더 한잔씩을 하고 가까운 시푸드 레스토랑으로 향합니다.아난타라 무이네 리조트에서 걸어서 갈 수 있는 거리에 CAY BANG 레스토랑이 있습니다.시간이 일러서 자리가 아주 많습니다.해변이 보이는곳에 자리를 잡습니다.요리 주문 후 맥주로 목을 축입니다.라임을 짜서 소스를 .. 2022. 5. 27. 베트남 무이네 여행 3일 차: 리조트 힐링 데이·신밧드케밥·판티엣 롯데마트 쇼핑 베트남 무이네 여행 전체 일정1일 차: 인천 → 호치민 → 무이네 이동·아난타라 리조트 체크인2일 차: 아난타라 리조트·보케거리 탐방3일 차: 리조트 힐링·신밧드케밥·판티엣 롯데마트4일 차: CAY BANG 맛집·JOE'S CAFÉ 라이브 음악5일 차(1): 화이트 샌듄 일출·ATV 체험5일 차(2): 붉은 모래사막·어촌마을 투어5일 차(3): 요정의 샘(Fairy Stream) 트래킹2월10일 무이네의 3일째 날이 밝았습니다.아침일찍 수영을 하기 위해 아난타라 무이네 리조트의 수영장에 나왔습니다.겨울속 여름의 한가로움.코로나 걱정이 없을 때 입니다. 마음껏 수영을 즐겨봅니다. 수영을 마치고 잭푸르츠 앞에서 사진을 찍습니다.풍경이 아름다운 곳입니다.무이네에서 유명하다는 신밧드케밥으로 이동합니다. 택시를 .. 2022. 5. 25. 이전 1 2 다음
