반응형 불향어묵볶음1 불향 어묵볶음 만드는 법 간장 어묵볶음 황금레시피 강불로 맛 살리는 집반찬 어묵볶음은 늘 먹던 반찬이지만, 강불과 간장 타이밍만 바꿔도 맛이 확 달라집니다. 토치 없이 팬 예열과 간장 태우기만으로 불향을 살린 어른 입맛용 간장 어묵볶음 레시피를 정리했습니다.어묵볶음, 강불 하나로 맛이 달라집니다어묵볶음은 가장 기본적인 집반찬 중 하나입니다. 하지만 늘 비슷한 맛에 머무르기 쉽습니다. 이번에는 물을 넣지 않고 강불에 빠르게 볶아 간장 향을 살린 불향 어묵볶음으로 만들어봤습니다. 토치 없이도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있습니다.재료 (2~3인분 기준)얇은 사각어묵 3~4장양파 1/2개당근 약간청양고추 1개식용유 1.5큰술간장 1.5큰술설탕 0.5~1큰술 (취향 조절)다진 마늘 0.5큰술참기름 약간통깨 약간어묵 자르는 크기어묵은 너무 두껍게 자르면 간이 잘 배지 않고, 너무 얇으면 볶.. 2026. 2. 17. 이전 1 다음 반응형
