미나리전 바삭하게 만드는 법, 밀가루로 제대로 굽는 방법
미나리 향은 살리고 바삭함은 극대화하는 미나리전 만드는 법을 정리했습니다. 미나리전, 제대로 바삭하게 만드는 방법 미나리전의 핵심은 단순합니다. 미나리 특유의 향긋함은 살리면서, 입안에서 ‘바삭!’ 소리가 나게 만드는 것입니다.잘못 만들면 눅눅해지기 쉽지만, 몇 가지 포인트만 지키면 일식 튀김처럼 바삭하게 만들 수 있습니다. 재료 준비 미나리 한 줌 청양고추 1개 밀가루 다시다(소량) 물 소스 재료 간장 식초 고춧가루 … 더 읽기