미나리전 바삭하게 만드는 법|눅눅하지 않게 구워본 한 가지 차이

한국 전통 녹색 채소 달래전, 매콤한 간장 양념장
미나리 향은 살리면서 눅눅하지 않게 구워본 미나리전 후기입니다. 집에서 부쳤을 때 생각보다 바삭한 식감이 잘 살아났고, 반죽과 굽는 과정에서 달라졌던 포인트를 직접 해본 기준으로 정리했습니다.