Travel Life/서울경기권

[형네식당] 의정부 - 부대찌개거리

우중사색 2022. 5. 30. 19:22
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집사람이 의정부 공업고등학교에 국가고시가 있어 의정부에 나왔다가 아들과 함께 의정부 부대찌개거리 탐방에 나섰습니다. 경전철 체험도 할겸 경전철을 타고 의정부중앙역에서 내립니다.

경전철 의정부중앙역 2번 출구로 나와서 오른쪽으로 꺾으면 의정부 부대찌개 거리가 나옵니다.
정확히 찾지 않고 간판만 보고 길을 건넜다 다시 돌아왔습니다. 

의정부 부대찌개 거리 입구입니다.

입구에 들어서자 보이는 웨이팅 행렬입니다. 이디일까요?

오뎅식당이라는 곳인데 의정부 부대찌개 거리에서 유명한 집이며 분점도 있습니다.
식객, 미식기행 등 여러곳에 소개되었더라고요.

하지만 형네식당도 알려졌기에 웨이딩을 하지 않고 들어갔습니다.

형네식당도 1972년에 오픈하여 의정부 부대찌개의 역사입니다. 제 나이보다 많네요.

메뉴판에서 기본이 되는 형네 부대찌개 2인분과 라면사리를 추가로 주문합니다.

기본 반찬이 깔리는데 무김치가 1년의 숙성을 거친 김치라고 하는데 짜지 않고 맛있습니다.

날이더워 맥주 한병을 시키고 부대찌개를 기다립니다.

부대찌개가 나왔습니다. 양은 뚜껑이 정겹습니다.

라면사라와 두부 파 면사리등이 보입니다.

불이 올라오며 끓고 있습니다. 라면을 먹을 순서가 왔습니다.

좁쌀이 들어있는 밥이 나왔습니다. 양이 꽤 많습니다.

라면을 먼저 시식합니다.

꼬들꼬들한 라면과 햄의 맛

국물이 짜지않고 담백하며 끓일수록 맛있어집니다. 사골의 맛이 느껴집니다.

오랜 역사와 방송 출여을 보여주는 사진이 걸려있습니다.

먹고 또먹고.

금방 바닥을 드러냅니다. 처음부터 끝까지 담백한 맛으로 맛있게 먹었습니다.

나중에 다시 한번 가야겠습니다.

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