반응형 집밥노하우1 가스·인덕션 겸용 압력솥 밥 실패 없는 물 비율, 쌀 3컵에 500cc가 기준입니다 가스나 인덕션에서 쓰는 압력솥으로 밥할 때 실패를 줄이고 싶다면 물 비율이 핵심입니다. 쌀 3컵에 물 500cc, 여러 번 해보고 정착한 안정적인 압력솥 밥 비율을 정리했습니다.압력솥 밥, 왜 매번 결과가 다를까?전기밥솥은 자동 불림과 압력 조절이 되지만, 가스나 인덕션에서 사용하는 압력솥은 물 비율과 불 조절에 따라 결과 차이가 크게 납니다. 같은 쌀을 써도 밥이 질어지거나 심이 남는 이유도 대부분 이 때문입니다.이 글에서 말하는 압력솥은 가스레인지뿐 아니라 인덕션에서도 사용하는 직화형(바닥 가열식) 압력솥을 기준으로 합니다.여러 번 해보고 정착한 실패 없는 물 비율여러 번 시도해 본 끝에 가장 안정적으로 정착한 비율은 아래와 같습니다.쌀컵 기준 쌀 3컵정수기 물 500cc이 비율로 하면 밥이 과하게 .. 2026. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
