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눈 내린 다음 날 출근길, 가장 미끄러운 구간과 빙판길 안전수칙 총정리 눈은 그쳤지만, 진짜 위험은 그다음 ‘출근길 아침’입니다밤새 눈이 내린 다음 날 아침 출근길은 겉으로 보기에는 괜찮아 보이지만, 실제로는 도로와 인도가 얇게 얼어붙어 있는 빙판길일 가능성이 높습니다.아침에 출근길로 나서 보니 제설이 어느 정도 된 구간도 있었지만, 곳곳에 보이지 않는 얼음층이 남아 있어 운전도 보행도 모두 조심스러웠습니다.눈 내린 다음 날, 실제 출근길에서 위험했던 구간들오늘 아침 직접 확인한 출근길 빙판 위험 구간을 정리했습니다. 비슷한 환경이라면 출근 전에 참고하시면 좋겠습니다.1. 겉으로는 마른 것 같은데 가장자리가 얼어 있는 차도차로 가운데는 괜찮아 보이지만 가장자리·갓길에는 녹았다 얼어붙은 얇은 얼음층이 남아 있었습니다.차선을 살짝 피하거나 주차된 차량 옆을 지날 때 미끄러질 위.. 2026. 1. 13.
에어프라이어 뼈 발라진 노가리 굽기｜140도 5분, 중간에 한 번 뒤집기 에어프라이어로 뼈 발라진 노가리를 구워봤습니다. 반건조보다 더 말린 노가리는 140도에서 5분, 3분쯤 한 번 뒤집어 주는 방식이 가장 안정적인 식감이었습니다.에어프라이어로 뼈 발라진 노가리 구워보기냉동실에 있던 뼈 발라진 노가리를 에어프라이어로 구워봤습니다. 처음에는 일반적인 반건조 노가리 기준으로 조리했지만, 이번 제품은 반건조보다 더 말린 타입에 가까워 조리 조건을 여러 번 조정하게 되었습니다.결론부터 말하면, 140도에서 5분 정도, 중간에 한 번 뒤집어 주는 방식이 가장 만족스러웠습니다.이 아래에는 최종적으로 완성된 노가리 사진을 먼저 올렸습니다.140℃에서 약 5분 조리한 뒤 가위로 잘라낸 모습입니다. 통으로 보면 단단해 보이지만, 잘라보니 오히려 바삭한 식감이 살아났습니다. 건어물 안주로 먹.. 2026. 1. 12.
배변 상태가 좋지 않을 때 직장인 식사법｜스트레스·음주 관리까지 정리 배변 상태가 좋지 않을 때 직장인이 실천하기 좋은 식사 방법과 함께 스트레스, 음주와의 연관성까지 정리했습니다. 회사 점심, 편의점 식사, 회식 관리 방법까지 함께 알아봅니다.배변 상태가 좋지 않을 때, 직장인에게 자주 나타나는 이유배변 상태가 평소와 다르게 느껴질 때, 단순히 음식 때문이라고 생각하기 쉽지만 직장인에게는 스트레스와 생활 리듬도 큰 영향을 미치는 경우가 많습니다.업무 압박, 잦은 회의, 불규칙한 식사와 수면, 여기에 음주까지 겹치면 몸이 예민해지면서 배변 리듬도 쉽게 흐트러질 수 있습니다.배변 상태가 좋지 않을 때 직장인을 위한 식사 선택법회사 점심시간에는 이렇게 드세요가능하다면 백반 메뉴 중에서도 자극이 적은 구성을 고르는 것이 좋습니다. 국은 맑은 국 위주로 선택하고, 김치나 볶음 반.. 2026. 1. 12.
한우 육회와 뭉티기, 집에서 쉽게 즐기는 법 (초보자용 레시피) 한우 육회와 뭉티기(뭉터기)를 집에서 안전하고 맛있게 즐기는 방법을 정리했습니다. 이원일 셰프 육회 양념 비율부터 뭉티기 손질법, 남은 고기 활용 무국 레시피까지 한 번에 확인해보세요.요리 초보자도 한우 육회와 뭉티기(뭉터기)를 집에서 신선하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 생고기 요리라 어렵게 느껴질 수 있지만, 몇 가지 핵심만 알면 생각보다 간단합니다. 육회와 뭉티기 손질법까지, 간단하게 따라 할 수 있는 방법을 정리해봤습니다.한우 육회 - 이원일 셰프의 황금 비율 양념장육회의 맛을 좌우하는 것은 고기보다도 사실상 양념장입니다. 이번 레시피는 이원일 셰프가 유튜브 ‘맛주머니 레시피’에서 소개한 한우 육회 양념 비율을 참고했습니다. 특징은 연두를 사용해 감칠맛을 살리면서도 고기 본연의 맛을 해치지 않는다는.. 2026. 1. 11.
춘천 산속에 닭갈비 방문 후기｜숲속 분위기에서 즐기는 철판 닭갈비 맛집 춘천 온의동에 위치한 산속에 닭갈비 방문 후기입니다. 숲속 분위기의 넓은 공간에서 숯불과 철판 닭갈비를 모두 즐길 수 있는 춘천 닭갈비 맛집을 사진과 함께 정리했습니다.춘천의 자연을 담은 미식 공간, 산속에 닭갈비춘천을 떠올리면 가장 먼저 생각나는 음식은 역시 닭갈비입니다. 그중에서도 ‘산속에 닭갈비’는 맛뿐 아니라 공간까지 함께 기억에 남는 곳이었습니다.해가 지고 조명이 켜진 산속에 닭갈비의 야경 모습입니다. 숲속에 자리한 건물과 은은한 간판 불빛이 도심의 닭갈비 골목과는 전혀 다른 분위기를 만들어줍니다.숲속으로 들어가는 느낌의 진입로식당으로 들어가는 길에는 조명이 설치된 아치형 산책로가 이어집니다. 저녁 시간에 방문하면 마치 작은 정원을 걷는 듯한 기분이 들고, 식사 전후로 가볍게 산책하기에도 좋습니.. 2026. 1. 11.
북일고 본관 기숙사 입소 시 꼭 준비해야 할 필수 아이템 2가지 (학부모 실전 노하우) 북일고 본관 기숙사 입소 경험을 바탕으로 실제로 가장 유용했던 필수 준비물 2가지를 정리했습니다. 언덕 위치와 차량 대기 문제까지 고려한 현실적인 입소 노하우를 공유합니다.3월 초가 되면 북일고 신입생들의 기숙사 입소가 시작됩니다. 저 역시 아들이 북일고를 다니면서 본관 기숙사 입소를 여러 번 경험해 보았고, 그 과정에서 “이건 꼭 준비해야 한다”고 느낀 필수 아이템이 있었습니다.처음 입소를 앞둔 학부모님들께 조금이나마 도움이 되고자, 실제 경험을 바탕으로 정리해 봅니다.북일고 본관 기숙사 입소 시 꼭 알아야 할 환경북일고 본관 기숙사는 언덕 위에 위치해 있습니다. 문제는 입·퇴소 시 차량 이동이 쉽지 않다는 점입니다.본관으로 올라가는 도로가 협소함차량은 주차장 또는 운동장에 주차하는 경우가 많음차량이 .. 2026. 1. 10.
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