구리 교문동 족발 맛집 장수왕족발보쌈, 쫄깃한 식감 제대로인 내돈내산 후기

구리 교문동에서 쫄깃한 족발 맛집을 찾는 분들을 위해 장수왕족발보쌈 방문 후기와 메뉴, 가격, 맛 포인트를 직접 경험 기준으로 정리했습니다.

요즘은 오향족발, 흑마늘족발, 허브족발처럼 다양한 스타일의 족발이 많지만 이날은 기본에 충실한 족발이 먹고 싶었습니다.

이사 온 지 얼마 되지 않아 근처 맛집을 찾던 중 평점도 괜찮고 가까운 곳이라 방문하게 된 곳이 장수왕족발보쌈입니다.

기본 정보

※ 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 늦은 저녁 방문 시 확인 추천드립니다.

퇴근 후 가족들과 교문사거리에서 만나 도보로 약 5분 정도 이동해 도착했습니다.

금요일 저녁 7시 조금 넘은 시간 기준, 대부분의 테이블이 차 있을 정도로 손님이 많았습니다. 분위기는 다소 북적이지만 그만큼 인기 있는 집이라는 느낌입니다.

족발 대: ~~45,000~~ 48,000
족발 중: ~~40,000~~ 43,000
족발 소: ~~35,000~~ 38,000

소자와 대자의 가격 차이가 크지 않아 족발 대자로 주문했습니다.

자리에 앉으면 시원한 콩나물 냉국을 인원수에 맞게 제공합니다. 한 입 마시면 입맛이 확 살아나는 느낌입니다.

기본찬은 김치, 마늘, 고추, 쌈장, 새우젓으로 구성되어 있고 상추와 함께 쪽파가 같이 나오는 점이 특징입니다.

김치는 짜지 않고 담백한 스타일이라 계속 손이 가는 맛입니다.

주문한 족발 대자가 나왔습니다. 사진보다 실제 양이 더 많게 느껴집니다.

이 집의 가장 큰 특징은 껍질 식감입니다.

일반적인 족발집보다 훨씬 쫄깃해서 씹는 맛이 확실히 살아 있습니다.

또한 뼈에 붙은 살이 많아 발라 먹는 재미도 있습니다. 전체적으로 버릴 부분이 적다는 느낌입니다.

족발 대자는 성인 3명이 먹기에 적당한 양이며, 추가로 막국수를 주문하면 더 만족스럽게 식사할 수 있습니다.

교문동에서 기본에 충실한 족발 맛집을 찾는다면 충분히 추천할 만한 곳입니다.

집에서 간단하게 족발을 즐기고 싶다면 편의점 제품도 한 번 참고해보셔도 좋습니다.

이마트24 노브랜드 쫄깃한 족발은 조리 방법에 따라 식감 차이가 꽤 있었는데, 실제 후기 내용은 아래 글에서 자세히 확인하실 수 있습니다.