속초 양미리·도루묵 축제 안 가도 되는 이유｜현지 시장에서 싸게 사는 법과 집·캠핑에서 맛있게 먹는 법

속초 양미리·도루묵 축제보다 알찬 방법, 현지 시장에서 저렴하게 즐기기

11월이 되면 동해안에는 양미리와 도루묵의 제철이 찾아옵니다. 속초에서는 매년 ‘양미리·도루묵 축제’가 열리지만, 가격이 다소 높은 편이라 망설여지는 분들도 많으실 텐데요.

이번 글에서는 축제 대신 속초와 인근 지역의 시장에서 저렴하게 양미리·도루묵을 구매해 캠핑장에서 구워 먹거나 집에서 요리하는 방법을 정리해보았습니다. 실제로 현지 시장에서 구입하면 가격이 훨씬 합리적이고, 양도 푸짐해 만족도가 높습니다.

※ 아래 사진은 제가 현장에서 직접 찍은 양미리·도루묵 난전 모습입니다.

스티로폼 박스에 가득한 양미리

잘 익어가는 양미리 구이

양미리와 도루묵

속초 축제 vs 현지 시장 가격 비교

2025년 축제 기준 가격은 다음과 같습니다.

• 양미리 25마리 + 도루묵 3마리 구이 세트: 30,000원
• 도루묵 조림: 40,000원
• 라면·주류: 각 4,000~5,000원

축제 분위기는 좋지만 가격이 높은 편입니다.

반면 현지 시장에서는 다음과 같은 수준으로 판매되는 모습을 실제로 확인했습니다.

• 양미리 20~25마리: 8,000원 ~ 10,000원
• 도루묵 1kg: 10,000원 전후

상황에 따라 시세가 변동될 수 있지만, 전반적으로 축제 대비 절반 이하 비용에 더 넉넉하게 즐길 수 있습니다.

속초 & 인근 지역에서 양미리·도루묵을 저렴하게 사는 곳

1. 속초관광수산시장

가장 대중적이고 회전율이 높은 시장입니다. 양미리 줄 판매가 흔하며, 신선한 생선류는 오전에 빨리 소진되는 편입니다.
선어시장에서 사시면 됩니다.

갯배타고 속초관광시장으로 이동할 수 있어요

2. 동명항 수산시장

어민들이 잡아온 생선이 빠르게 들어오는 곳으로, 양미리·도루묵 난전을 쉽게 볼 수 있습니다. 양미리 축제가 열리는 곳이기도한데  아침 일찍 방문하면 신선도 좋은 생선을 고르기 좋습니다..직접 구매하면 더 저렴하게 포장할 수 있습니다.

3. 간성전통시장 (강원 고성군) - 강추

속초에서 차로 약 15~20분 정도 이동하면 도착하는 고성군의 전통시장입니다. 항구와 가까워 신선한 생선 유통이 빠르고, 양미리·도루묵을 가장 저렴하게 구입할 수 있는 시장 중 하나로 꼽힙니다.

직접 확인한 현장에서는 양미리와 도루묵 kg 단위 판매가 활발했으며, 가격 역시 속초 시내 시장 대비 부담 없는 수준이었습니다.

간서시장 입구. 안쪽에 시장이 있습니다.

싱싱한 양미리·도루묵 고르는 법 : 대부분 당일 들어와 신선합니다

• 눈이 맑고 탁하지 않은 것
• 몸이 단단하고 배가 터지지 않은 것
• 핏물 냄새가 강하지 않은 것
• 비늘이 선명하게 붙어 있는 것

캠핑장에서 양미리 굽는 요령 : 꾸덕에게 말린 양미리도 추천!

양미리는 기름기가 거의 없어 쉽게 마르기 때문에 화력이 중요합니다.

1. 그릴을 먼저 강불로 달군 뒤 약불로 전환
2. 소금만 살짝 뿌려 앞뒤로 1~2분씩 짧게 굽기
3. 타지 않도록 자주 뒤집기
4. 고추냉이 간장이나 청양고추 간장, 레몬즙과 함께 먹으면 풍미 상승

소주 한잔과 어울리는 양미리와 도루묵

집에서 즐기는 도루묵 조림 레시피

도루묵 손질

• 비늘 제거 후 내장만 살짝 제거(알은 그대로) - 손질해서 파는곳도 많습니다.
• 흐르는 물에 가볍게 헹굼

조림 양념 배합

• 간장 4
• 고춧가루 2
• 다진 마늘 1
• 맛술 2
• 설탕 1
• 물 1컵

무와 양파를 깔고 도루묵을 올린 뒤 양념 넣고 약불에서 25분 정도 졸이면 윤기 흐르는 도루묵 조림이 완성됩니다.

보관 팁

• 구매 즉시 손질 후 냉동하면 비린내 최소화. 바로 구워먹는게 최선입니다.
• 양미리는 통째로 지퍼백에 넣어 냉동해도 문제 없음
• 도루묵은 알이 있어 물기 제거가 매우 중요

마무리

양미리·도루묵은 지금 이 계절에 가장 맛있는 생선입니다. 축제의 분위기도 좋지만, 가격을 생각하면 시장 구매 후 캠핑장에서 직접 구워 먹거나 집에서 조리하는 방법이 훨씬 가성비 높은 선택입니다.

이번 겨울에는 조용하고 알찬 방식으로 제철 생선을 즐겨보시기 바랍니다.

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