여행 가고 싶은 날

요즘 민물장어가 한창 저렴합니다. 2021년 7월 현재 이마트 트레이더스 손질된 장어 730g 36,400원하니 저렴한 가격에 먹기 딱 좋을 때 입니다. 하지만, 냄새가 날까 직접 굽는데 어려움을 느끼시는 분들이 많아 팁을 공유합니다. 수원의 유명한 장어집에서 장어를 굽는 사진인데요, 숯불에 구울 때는 껍질 부분이 아니 안쪽 부분을 먼저 굽습니다. 후라이팬에 구울 때는 껍질 부분을 먼저 굽지만 숯불에서는 안쪽을 먼저 굽습니다. 그럼 지금부터 굽는 방법을 처음부터 알려드릴께요. 숯불을 피우고 장어 구을 준비를 합니다. 숯은 백탄이 좋지만 야자숯도 관계 없습니다. 완전화 점화되도록 (숯 표면에 하얀가루가 나올 때까지) 숯불을 피워줍니다. 포장해 온 장어입니다. 처음에 얘기했던 방법으로 장어를 안쪽으로 올려 ..

올해는 7월 늦은 장마가 찾아 왔습니다. 장마철이 되면 습한 날씨 때문에 수건이며 옷이며 꿉꿉한 냄새가 나는데요 냄새 제거의 유용한 팁을 공유 드립니다. 1. 수건을 다른 빨래와 섞지 말고 단독으로 세탁합니다. 올로 이루어진 수건은 다른 일반 의류에 비해 올 사이사이에 균이나 먼지, 오염 물질이 자리 잡을 가능성이 크므로 제대로 세탁이 되지 않는 경우 수건에 남아 균이 증식되어 냄새의 원인이 될 수 있으므로 단독 세탁하는게 좋습니다. 너무 많이 한꺼번에 세탁하기보다 여유있게 세탁하는게 오염 물질 제거에 좋겠지요. 그리고 샤워 등을 한 후 젖은 수건을 세탁 바구니에 바로 넣는것 보다 따로 세탁 바구니 넣기 전 말릴 수 있는 바구니를 마련하여 마른 후 세탁 바구니로 옮기면 세탁 후 냄새가 나는걸 막을 수 있..

웹서비스를 운영하다보면 특정 URL과 포트 또는 API가 정상적으로 접속이 되는지 지속적으로 확인이 필요할 때가 있습니다. 직접 구축하려면 비용과 노력이 많이 들어서 맞는 서비스가 없다 이곳저곳 뒤져보다 AWS CloudWatch Synthetics를 알게 되었습니다. 사용법도 간단하고 다양한 형태로 문제 발생 시 알람을 수신할 수 있어 장애 확인 및 대처가 용이합니다. AWS를 사용하신다면 꼭 사용해 보시길 권장합니다. CloudWatch - Synthetics - Canary 메뉴에서 설정할 수 있습니다. 회사에서는 4개의 중요 서비스를 모니터링 하고 있는데, 문제없이 잘 돌아가고 있습니다. 설정 시 URL 및 포트는 필수이며 서비스 점검 주기, 성공률(몇 % 이하일 때 알림을 발송할 지), 알림발송..

* 저는 강아지 조련사가 아닙니다. 강이지를 키우며 알게 된 팁을 공유드리며 정답은 아닐 수 있습니다. 올 겨울 '봉봉'이가 식구가 되었습니다. 가장 큰 고민이 배변 훈련이었는데 입양 후 봉봉이의 배변 습관을 살펴보았습니다. - 자기의 집 또는 방석에서 되도록 먼 구석진 곳에 배변을 한다 - 사람이 바로 보이는 곳에서는 배변을 하지 않는다 이런 습성을 발견하고 이곳저곳 구석진곳에 배변 패드를 깔아주었는데 배변하는곳이 자주 바뀌었습니다. 그러던 찰라 거의 20년전 키운 슈나우저 '탄이'의 화장실 배변이 기억났습니다. '탄이는 화장실에서 배변을 했지' 배변 패드를 화장실에 깔자 바로 실행에 옮겨 다음을 실행했습니다. 배변판위에 배변 패드를 5겹정도 깔아준다. 패드 위에 사료를 몇알씩 자주 올려 강아지가 자주..

회사를 퇴사 할 때 연차를 모두 사용하고 퇴사를 하면 유급 휴가이므로 쉼과 동시에 근무일수가 추가되어 이득인데요 개인의 선택에 따라 연차를 사용하지않고 퇴사하는 경우가 있습니다.(언제까지 근무하겠다는 근로자의 권리이므로 근로자가 선택할 수 있으머 연차 소진도 동일 합니다.) 연차 수당 계산 방법 연차 수당 = 통상임금 X 남은 연차일 수 예를 들어 하루에 8시간 주5일을 일을 하고 월급을 200만 원을 받는다면, 200만 원을 209시간(주 40시간 사업장 기준 근로시간)으로 나누면 시간급은 9,569 원입니다. 1일 통상임금은 9,569 X 8시간 = 76,555원입니다 통상임금이 76,555원이므로 연차가 10일 남았다면 연차 수당은 765,550원이 됩니다.

주말 특별한 요리가 없을까 궁금하던 찰라에 요즘 유행하는 로제떡볶이를 만들어 보았습니다. 로제돈까스, 로제파스타 이름은 많이 들어봤지만 먹어 보지 않았고 별로 먹고 싶지도 않았지만 아들이 먹고 싶다고 하길래 도전했죠. 저의 요리 스킬을 끌어 올려준 유튜버 '아하부장'님의 레시피를 참고로 '배떡'씩 로제떡볶이를 시도했습니다. 재료는 이렇습니다. - 떡볶이 : 한양식품에서 판으로 사서 얼려놓은 밀떡을 활용했습니다. - 떡볶이 분말: 아하부장님의 레시피 대로 만들어 두었습니다.(https://lifeground99.tistory.com/161 여기에 레시피가 있으니 꼭 만들어 두세요.) - 비엔나소시지 10개, 어묵 4장 : 어육함량이 높은걸 쓰셔야 맛있습니다./ 양파 반쪽 - 토마토 케첩 약간 - 우유 한 ..

장마가 오기 전 감자를 수확하기 위해 도심리에 있는 텃밭으로 운동겸 산책겸 배낭을 짊어자고 나섰다. 여름이 한창이라 햇살이 따갑지만 기분이 좋다. 감자 밭인지 풀 밭인지 구분이 되지 않는 텃밭. 몇주간 돌보지 않았더니 제초작업이 아니라 벌초를 해야한다. 목적이 감자 수확이니 우선 땅을 파본다. 감자가 송송 보인다. 4월 중순에 파종을 해서 수확이 조금 이른감은 있지만 생각보다 많이 알을 맺었다. 땀이 등으로 얼굴로 흘러 내리지만 수확의 기쁨이 있다. 감자를 깨고 고추,토마토,기지 근처의 풀을 제거해 주었다.토마토와 고추가 열려 조금 수확을 했다. 이미 수확 시기가 끝난 고수는 예쁜 꽃을 맺었다. 수확한 감자들.크기가 들쑥날쑥하지만 맛이 기대된다. 사놓고 싹난 감자들이 이렇게 변신을 하다니 경이롭다.

텃밭 감자를 4월 초 파종하여 수확 시기를 100일 후 7월 중순으로 산정했는데 이론적으로는 맞지만 다른 조건도 체크해야 합니다. 감자는 파종 후 100일 경과시 수확하지만 아래 수확 조건도 꼭 체크하세요 . 이때는 감자를 수확하자. - 감자 잎의 3분의2가 누렇게 변하고 눕기 시작할 때 - 장마가 시작된다는 예보가 있을 때 - 하지 전후(6월21일) - 위 조건에 해당하지 않으면 파종 100 일 전후 장마로 인해 감자가 썩을 수 있으므로 텃밭에서는 장마 전 수확을 권장해요

일반적으로 오전 10시 / 오후 5시에 입고되는데 동네마다 1시간 정도 차이가 납니다. - 오전 11시/ 오후 6시에 입고되는 곳도 있고, - 오전 11시 30분/ 오후 6시30분에 입고되는 곳도 있습니다. 도시락 구매하실 때 입고 시간을 물어보시고 시간 맞춰서 가시면 됩니다. 주택 지역은 보통 - 오전 0시~02시 사이에 삼각김밥 햄버거 도시락 샌드위치 우유 빵 냉장제품(저온 1차) - 오전 08시~10시 삼각김밥 햄버거 도시락 샌드위치 아이스크림이 들어옵니다.(저온 2차) 상업 지역인 경우 시간이 달라 질 수 있습니다. 여기도 도시락 구매하실 때 입고 시간을 물어보시고 시간에 맞춰 가시는게 원하는 도시락을 먹을 수 있습니다. * 세븐일레븐은 6월 행사로 한끼연구소 도시락을 삼성카드로 구매하면 20% ..

국도를 달리다 보면 벌써 옥수수를 쪄서 팔기 시작했더하고요. 찰옥수수의 제철은 7월이지만 벌써 수확되는 옥수수가 있기에 옥수수 삶는 법과 효능에 대해서 알아봅니다. 옥수수 삶는 법법 1. 넉넉한 찜통에 채반 아래까지 물을 넣고, 옥수수의 2~3장을 남기고 엇갈리게 놓습니다. 2. 뚜껑을 닫고 센 불에 20~30분 정도 찐 뒤 10분간 뜸을 들입니다. 3. 바로 먹지 않을 경우 식힌 뒤 냉동실에 보관합니다. 옥수수 껍질은 조리 직전에 벗기는 것이 좋고 배아 부분에 영양이 집중되어 있으므로 알맹이를 뺄 때는 칼을 사용하지 말고, 손으로 빼는 것이 좋습니다. 옥수수를 보관할 때는 껍질을 벗긴 후 삶지 말고 그대로 한 번 먹을 양만큼 팩에 넣어서 냉동실에 보관해두는 것이 좋아요. 옥수수 고르는 법 1. 겉껍질이..