본문 바로가기
반응형

모든글510

밀판떡으로 만드는 떡볶이 맛집 비결｜몇 년째 이것만 사는 내돈내산 황금 레시피 집에서 만들어도 분식집 맛이 나는 떡볶이의 비밀은 바로 떡! N년째 정착해 먹는 이파주 밀판떡 리뷰와 고추장 없는 옛날 떡볶이 레시피를 공개합니다.다들 떡볶이 좋아하시죠? 저도 '소울 푸드'라고 부를 만큼 떡볶이를 정말 좋아하는데요. 이상하게 집에서 만들면 사 먹는 그 '맛'이 잘 안 날 때가 많았습니다. 고추장도 바꿔보고, 설탕 비율도 조절해 봤지만 2% 부족한 느낌이었죠.수많은 시도 끝에 깨달은 사실! 떡볶이 맛의 9할은 바로 '떡'이었습니다.그래서 오늘은 제가 정말 아끼고 아껴둔 '비밀 병기'를 하나 공개할까 합니다. 이 글은 광고나 협찬이 100% 아님을 먼저 밝힙니다. (사장님이 보고 계신다면... 농담입니다. ) 몇 년째 제 돈 주고 제가 사 먹고 있는 '찐' 추천 아이템입니다!N년차 정착템,.. 2025. 11. 4.
월요일 아침이 두려운 당신에게: 직장인 월요병, 가뿐하게 이겨내는 꿀팁 5가지 주말은 눈 깜짝할 사이에 지나가고, 어김없이 월요일 아침이 밝았습니다. 유난히 몸이 무겁고, 출근길 발걸음은 천근만근이죠. 주말 내내 푹 쉬었다고 생각했는데도 사무실에 앉으면 피로가 몰려오고, '월요일이라서'라는 말로 스스로를 위로해 봅니다.이처럼 월요일 아침마다 무기력함, 피로감, 우울감 등을 느끼는 증상을 우리는 '월요병'이라고 부릅니다. 단순히 기분 탓일까요? 사실 월요병은 많은 직장인이 겪는 심리적, 신체적 증상입니다.오늘은 '가을이짱짱'이 직장인 여러분의 월요일을 조금 더 가뿐하게 만들어 줄 '월요병 극복 꿀팁'을 잡학사전처럼 알차게 모아봤습니다. 조금만 신경 쓰면 훨씬 가벼운 한 주를 시작할 수 있을 거예요!월요병, 도대체 왜 생기는 걸까요?월요병의 원인은 복합적이지만, 가장 큰 원인 중 하나.. 2025. 11. 3.
춥고 습한 겨울 불청객, '결로'와의 전쟁! 창문 곰팡이 막는 똑똑한 관리법 창문에 흐르는 눈물? 겨울철 불청객 '결로'가 찾아왔습니다쌀쌀한 아침, 커튼을 젖혔을 때 창문이나 창틀에 물방울이 송골송골 맺혀 있거나 심하면 줄줄 흘러내리는 모습을 보신 적 있으신가요? 낭만적으로 보일 수도 있지만, 사실 이건 우리 집 건강에 적신호가 켜졌다는 뜻입니다.그저 물방울이 맺히는 것을 넘어, 방치할 경우 벽지가 젖고, 창틀 실리콘에 검은 '곰팡이'가 피어나는 주범이 되기 때문이죠. 옷장 속 곰팡이도 결국은 이런 높은 실내 습도와 결로에서 시작되는 경우가 많습니다.1. 보기엔 물방울, 정체는 '결로' 현상'결로(結露)'란, 따뜻하고 습기를 많이 머금은 실내 공기가 차가운 벽이나 창문 표면에 닿았을 때, 공기 중의 수증기가 급격히 식으면서 물방울로 변해 맺히는 현상을 말합니다.여름철 차가운 음료.. 2025. 11. 3.
쌀쌀한 바람 불면 생각나는 '백골뱅이', 녹진한 탕과 고소한 구이 레시피 대공개 동해 묵호의 추억을 담은 특대 백골뱅이 요리 후기입니다. 소주를 부르는 백골뱅이탕과 에어프라이어 구이 레시피, 내장 독성 정보까지 함께 정리했습니다.아침저녁으로 공기가 제법 서늘해지니, 뜨끈한 국물과 함께 소주 한 잔이 절로 생각나는 계절이 돌아왔습니다. 이맘때쯤이면 저는 유독 강원도 동해, 특히 묵호 쪽에서 맛보았던 싱싱한 해산물이 떠오르곤 하는데요.그중에서도 단연 최고는 바로 '백골뱅이'입니다!몇 달 전에는 소(小)자를 주문해서 감질나게 먹었던 기억이 있어, 이번에는 큰맘 먹고 '특대' 사이즈로 주문을 해보았습니다. 역시 비싼 데는 다 이유가 있더라고요. 입안 가득 차는 통통한 살은 물론, 그 녹진하고 고소한 내장의 맛이란... 정말 감동 그 자체였습니다.그래서 오늘은 이 맛있는 특대 백골뱅이로, 소.. 2025. 11. 2.
그때 그 맛! 베트남 무이네 새우꼬치구이, 구이바다로 집에서 완벽 재현 (제철 새우 직화구이 꿀팁 & 맛있게 먹는 법 총정리) 베트남 무이네에서 먹었던 새우 꼬치구이의 추억을 코베아 구이바다로 재현했습니다. 제철 새우 직화구이 팁과 무이네식·한국식 맛있게 먹는 법을 소개합니다.몇 년 전, 붉은 사막과 아름다운 해변이 공존하던 베트남 무이네(Mui Ne). 그곳에서 맛보았던 숯불 향 가득한 '새우 꼬치구이'의 맛을 잊을 수가 없습니다. 짭조름하면서도 달큰한 새우 살에 불향이 확 배어 있고, 라임 꾹 짜서 새콤한 소스에 찍어 먹으면... 정말 맥주를 무한정 부르는 맛이었죠.마침내 새우가 가장 맛있다는 이 계절! "그래, 지금이다!" 싶었습니다. 마트에서 싱싱한 제철 새우를 보자마자 그날의 추억이 떠올랐고, 비록 무이네의 숯불은 아니지만 저의 캠핑 동반자 '코베아 구이바다'에 그 맛을 재현해보기로 결심했습니다.결론부터 말씀드리면? 대.. 2025. 11. 1.
초보운전 탈출! 사이드미러 1:1? 2:1! 안전을 위한 황금 각도 완벽 가이드 운전면허를 갓 따고 도로에 나선 초보운전자분들에게는 모든 것이 낯설고 어렵게 느껴지시죠. 특히 차선 변경 시 필수인 사이드미러(Side Mirror) 조절은 안전과 직결되는 만큼 정말 중요한데요, 의외로 정확한 방법을 모르고 운전하는 분들이 많습니다.많은 곳에서 '하늘과 도로를 1:1'로 맞추라고 하지만, 오늘은 왜 그것보다 '도로 2 : 하늘 1' 비율이 초보 운전자에게 더 유리하고 안전한지, 그 이유와 정확한 조절법, 그리고 운전연습하기 좋은 팁까지 꼼꼼하게 알려 드리겠습니다.왜 '도로 2 : 하늘 1' 비율이 더 좋을까요?가장 많이 알려진 '하늘 1 : 도로 1' 비율은 사실상 운전자가 불필요한 하늘 풍경을 너무 많이 보게 만듭니다. 우리가 사이드미러를 통해 확인해야 할 가장 중요한 정보는 '내 차.. 2025. 11. 1.
반응형

티스토리툴바