비 오는 날 저녁 뭐 먹을지 고민될 때 직접 해먹었던 장마철 집밥 메뉴와 전 요리, 국물요리를 경험 기준으로 정리했습니다.
비 오는 날이면 평소보다 음식 생각이 더 많이 납니다. 이상하게 장마철만 되면 김치전이나 감자전 같은 전 메뉴가 생각나고, 뜨끈한 국물요리까지 같이 당기더라고요.
저도 비 오는 날에는 밖에서 사 먹기보다 집에서 간단하게 만들어 먹는 집밥 메뉴를 더 자주 찾게 됩니다. 특히 전 부치는 소리 들으면서 먹는 저녁은 분위기 자체가 달라지는 느낌이 있습니다.
오늘은 실제로 비 오는 날이나 장마철에 자주 해먹었던 메뉴들 중에서 만족도가 괜찮았던 집밥 메뉴를 정리해봤습니다.
1. 김치전
비 오는 날 메뉴 이야기하면 가장 먼저 떠오르는 건 역시 김치전입니다.
저는 김치전을 최대한 바삭하게 굽는 걸 좋아해서 밀가루 비율과 기름 온도를 꽤 신경 쓰는 편입니다. 가장자리가 노릇하게 익으면 그날 저녁 분위기가 확 살아납니다.
막걸리 안주 느낌도 있어서 장마철 저녁 메뉴로 자주 만들게 되더라고요.
2. 감자전
비 오는 날이면 감자전도 빠지지 않습니다. 겉은 노릇하고 안쪽은 쫀득하게 익은 감자전은 장마철 분위기와 꽤 잘 어울리는 음식이었습니다.
저는 감자를 최대한 얇게 펴서 바삭하게 굽는 스타일을 좋아합니다. 생각보다 재료도 단순하고 만들기도 어렵지 않아서 집에서 자주 해먹게 되더라고요.
간단한 저녁 메뉴로도 괜찮고 막걸리 안주 느낌으로도 만족감이 높았습니다.
3. 홍합탕
비 오는 날에는 뜨끈한 국물요리도 자주 생각납니다. 특히 홍합탕은 국물이 시원해서 장마철 저녁 메뉴로 잘 어울렸습니다.
청양고추 조금 넣고 칼칼하게 끓이면 비 오는 날 분위기와 꽤 잘 맞습니다. 전 메뉴와 같이 먹어도 잘 어울려서 자주 같이 준비하게 되더라고요.
생각보다 만들기 어렵지 않은 것도 장점입니다.
4. 고추장 수제비
장마철에는 밀가루 음식이 괜히 더 당길 때가 있습니다. 그중에서도 고추장 수제비는 비 오는 날 정말 자주 생각났던 메뉴였습니다.
칼칼한 국물에 수제비까지 들어가면 한 그릇만 먹어도 꽤 든든합니다. 특히 비 오는 날 창문 열어두고 먹으면 분위기가 정말 잘 어울립니다.
저는 국물을 조금 진하게 끓여서 밥까지 말아 먹는 걸 좋아합니다.
5. 오징어볶음
비 오는 날에는 매콤한 볶음요리도 은근히 잘 어울립니다.
오징어볶음은 불향까지 잘 살리면 식당 느낌이 꽤 나서 집에서도 만족도가 높은 메뉴였습니다. 특히 장마철에는 이런 매콤한 음식이 더 당기더라고요.
따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 저녁 메뉴로도 꽤 든든합니다.
비 오는 날 메뉴 조합 추천
장마철에는 전 메뉴와 국물요리 조합이 가장 만족도가 높았습니다.
- 김치전 + 홍합탕
- 감자전 + 막걸리
- 고추장 수제비 + 열무김치
- 오징어볶음 + 밥 한 공기
특히 비 오는 날에는 따뜻한 음식 하나만 있어도 집 분위기가 꽤 달라지는 느낌이 있었습니다.
같이 보기 좋은 집밥 메뉴
마무리
비 오는 날에는 평소보다 음식 분위기를 더 타게 되는 것 같습니다. 김치전이나 감자전처럼 바삭한 메뉴와 뜨끈한 국물요리가 괜히 더 생각나더라고요.
특히 장마철에는 밖에서 먹는 것보다 집에서 편하게 만들어 먹는 집밥 메뉴가 더 잘 어울렸습니다.
오늘처럼 비 오는 날 저녁 메뉴 고민 중이라면 전 요리와 국물요리 조합으로 분위기 있게 한 끼 준비해보셔도 좋겠습니다.