Cultural Life/캠핑그리고요리

Briquets은 얼마나 필요한가?

가을이짱짱 2005. 7. 19. 18:02
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▣ For the indirect method(통채로 구울 경우 사용하는 방법)


  Diameter                        Briquets                          Number of

  of grill in                         needed                            briquets

  inchs                              on eath                            to add to

                                        side for                            eath side

                                        first hour                          every hour


   37½                                               75                                             22

   26¾                                               30                                              9

   22½                                               25                                              8

   18½                                               20                                              7



▣ For the direct method(스테이크나 햄버거등 조각내서 구울 경우 사용하는 방법)


    Diameter                         Briquets                          

   of grill in                         needed                           

   inchs                              on eath                            

                                         side for                            

                                         first hour                          


    37½                                              220                                  

    26¾                                                84                                    

    22½                                                58                                    

    18½                                                37          


출처: 웨버매니아 http://cafe.daum.net/webermania
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