▣ For the indirect method(통채로 구울 경우 사용하는 방법) Diameter Briquets Number of of grill in needed briquets inchs on eath to add to side for eath side first hour every hour 37½ 75 22 26¾ 30 9 22½ 25 8 18½ 20 7 ▣ For the direct method(스테이크나 햄버거등 조각내서 구울 경우 사용하는 방법) Diameter Briquets of grill in needed inchs on eath side for first hour 37½ 220 26¾ 84 22½ 58 18½ 37 |
출처: 웨버매니아 http://cafe.daum.net/webermania
'Cultural Life > 캠핑그리고요리' 카테고리의 다른 글
요리별 어울리는 허브 (0) | 2005.07.20 |
---|---|
허브 & 스파이스 (0) | 2005.07.20 |
Chunks(Hickory & Mesquite) (0) | 2005.07.19 |
시즈닝/럽 및 마리네이드 할 재료 구입 (0) | 2005.07.18 |
바베큐 양념 만들기의 기본원칙 (0) | 2005.07.13 |