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나스터튬(한련화) 키우기와 활용법: 먹는 꽃 허브 매력 정리(2025년 업데이트) 나스터튬(한련화), 먹는 꽃 허브를 만나다엘리트귀농대학 차브민 현장 방문 때 처음 눈에 들어왔던 식물이 바로 나스터튬(Nasturtium)입니다. 우리말로는 한련화라고 부르며, 잎과 꽃 모두 먹을 수 있는 식용 허브로 잘 알려져 있습니다.잎을 생으로 먹어보면 고추냉이(와사비)를 떠올리게 하는 톡 쏘는 매운맛이 나는데, 이 쌉싸래한 향과 맛이 고기 요리와 잘 어울려 입맛을 돋워줍니다. 꽃에도 은근한 매운맛이 있어 허브 비빔밥이나 샐러드에 자주 활용됩니다.나스터튬(한련화) 기본 정보이름: 나스터튬(Nasturtium), 한련화학명: Tropaeolum majus과명: 한련과구분: 단년생 허브개화기: 7~9월꽃 색상: 빨강, 노랑, 핑크 등 다양한 색이용 부위: 잎, 줄기, 꽃초장: 약 15~30cm주요 용도.. 2012. 11. 29.
야생화 개화시기 및 꽃의 색상 분류(2025년 업데이트) 정원을 가꾸다 보면 가장 중요한 요소 중 하나가 바로 지피식물과 야생화 선택입니다. 어떤 꽃이 어느 시기에 피는지, 어떤 색의 꽃이 피는지, 그리고 자라는 환경은 어떤지에 따라 정원의 분위기가 크게 달라집니다.특히 개화 시기별·꽃 색상별로 야생화를 분류해두면 정원 구성과 디자인에 매우 유용합니다. 계절이 바뀌면서도 끊김 없이 꽃을 볼 수 있고 색 조화 또한 풍부하게 연출할 수 있습니다.야생화 개화시기 및 화색 분류표아래 표는 봄(3~5월), 여름(6~8월), 가을(9~11월)로 구분하여 흰색, 노랑색, 분홍색, 보라색, 주황색, 빨강색 야생화를 정리한 자료입니다. 정원을 계획할 때 색상·시기별 배치를 고려하는 데 큰 도움이 됩니다.계절꽃 색상해당 야생화 목록봄 (3~5월)흰색금낭화, 꽃잔디, 들목련, 마.. 2012. 11. 29.